durchschnittlich pro 100 g Brennwert 478 kJ / 115 kcal Fett 4,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrate 12 g davon Zucker 8,3 g Eiweiß 3,6 g Salz 13,3 g

Cock Massaman Currypaste 400 g

Name: Cock Massaman Currypaste 400 g
Brand: Cock
SKU: AF00353
Price: 3.59 EUR
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Die Cock Massaman Currypaste wird nach einem geheimen Rezept hergestellt und besteht aus hochwertigen Zutaten wie Chilis und traditionellen Gewürzen ohne chemische Zusätze. Diese authentische thailändische Currypaste bietet ein ausgezeichnetes Aroma und ist perfekt geeignet für die Zubereitung von Wok- und orientalischen Gerichten. Sie ist etwas milder als rote Currypaste und wird von Imbissen in Thailand gerne verwendet. In der praktischen 400-Gramm-Dose ist sie auch ideal für den Hausgebrauch geeignet.

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Zutaten

Getrocknete rote Chili 20%, Knoblauch, Schalotten, Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Galgant.

Nährwerte

durchschnittlich pro 100 g

Brennwert 478 kJ / 115 kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 8,3 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 13,3 g

Allergene

Sellerie, Kreuzkümmel, Koriandersamen.

Zubereitungstipps

Um die Geschmacksstoffe freizusetzen, brät man die Paste normalerweise in Öl an, bevor man Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Kokosmilch und weitere Zutaten hinzufügt, um ein leckeres Curry zuzubereiten.