durchschnittlich pro 100 g Brennwert 509 kJ / 122 kcal Fett 5,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g Kohlenhydrate 12 g davon Zucker 7,8 g Eiweiß 3,6 g Salz 12,8 g

Cock Rote Thai Currypaste 50 g

Name: Cock Rote Thai Currypaste 50 g
Brand: Cock
SKU: AF00212
Price: 0.79 EUR
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Die thailändische rote Currypaste von Cock ist ein absolutes Must-Have für die ultimative asiatische Küche. Und ja: sie ist ohne Geschmacksverstärker! Einfach perfekt geeignet für klassische indische oder thailändische Curry-Gerichte mit Reis - für den besonderen, scharfen Kick. Zusammen mit Kokosmilch entsteht eine feurige, würzige und unwiderstehliche Sauce, die deinen Wok zum Glühen bringt. Auch als Marinade für Fleisch eine absolute Empfehlung!

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Zutaten

Getrocknete rote Chili 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmelpulver.

Nährwerte

durchschnittlich pro 100 g

Brennwert 509 kJ / 122 kcal
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 7,8 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 12,8 g

Allergene

Sellerie, Kreuzkümmel und Koriandersamen.

Zubereitungstipps

Erhitze 2 Tassen Kokosnussmilch (ca. 400 g) in einer Pfanne und vermenge sie mit 50 g Roter Curry Paste. Gib ca. 200 g Fleisch-, Gemüse- und eingelegte Auberginenstückchen hinzu und würze nach Belieben. Genieße die köstliche Sauce mit einem Hauch von Thailand!