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Cosmoveda Bio Garam Masala Paste 175 g

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Cosmoveda Bio Garam Masala Paste 175 g

Diese Bio Garam Masala Paste von Cosmoveda aus Nordindien ist perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gemüse- und Fleischgerichten geeignet. Sie enthält exotische Gewürze und ist eine ideale Zutat für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise. Überzeuge dich selbst von ihrem traditionellen Geschmack (ohne Ghee)!

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle), EU/Nicht-EU-Landwirtschaft, Fair Trade aus eigenen Projekten.


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Produktdetails

Versand- und Lieferzeit

In Deutschland ca. 1-3 Werktage, ins EU Ausland ca. 3-7 Tage Lieferzeit. Produkte die in Kühlschrank- oder Tiefkühl Temperaturen lagern, werden nur von Montag bis Donnerstag bzw. max. zwei Tage vor durch Feiertage verlängerte Wochenenden verschickt. Lest hier zur weiteren Information zusätzlich unsere Versandbestimmungen. Digitale Güter werden in der Regel, direkt nach Bezahlung verschickt.

Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Curcuma*, Kardamom*, Zimt*, Nelken*, Zwiebeln*, Ingwer*, Asafoetida*, Bockshornklee*, Chili*), Tomatenmark*, Rote Linsen*, Branntweinessig*, Steinsalz, Tamarinden Paste*, Vollrohrzucker*, Virgin Kokosöl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle), EU/Nicht-EU-Landwirtschaft, Fair Trade aus eigenen Projekten

Nährwerte

durchschnittlich pro 100 g

  • Brennwert: 619 kJ / 148 kcal
  • Fett: 11,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
  • Kohlenhydrate: 6,3 g
  • davon Zucker: 1 g
  • Eiweiß: 2,8 g
  • Salz: 4,5 g

Allergene

Hülsenfrüchte. Kann Spuren von Senf enthalten.

Zubereitungstipps

Dieses Produkt ermöglicht die Zubereitung von köstlichen Curry-Gerichten im original indischen Stil. Egal ob Gemüse, Geflügel oder Fleisch, kurz anschmoren in Ghee zusammen mit Zwiebeln und frischem Ingwer, Cosmoveda Garam Masala Paste (1 - 2 Esslöffel pro Portion) hinzufügen und anschließend köcheln. Für noch intensiveren Geschmack können Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste mariniert werden. Für eine cremige Sauce kann je nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut untergerührt werden und dann das Curry weitere Minuten köcheln oder ziehen lassen. Serviere dazu Reis und genieße dein authentisches indisches Curry!

Handhabung / Lagerung

Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Wochen verbrauchen.

Mindesthaltbarkeit

mind. 3 Monate, meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.

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