Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert 474 kJ / 112 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 18 g davon Zucker 14 g Eiweiß 2,2 g Salz 11,3 g

Ita-San Dashi Brühe Konzentrat 500 ml.

Name: Ita-San Dashi Brühe Konzentrat 500 ml.
Brand: Ita-San
SKU: AF00134
Price: 5.79 EUR
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Die Ita-San Dashi Brühe ist ein universelles Würzmittel aus Japan zur Verfeinerung und Würzung vieler Gerichte. Dashi ist eine wichtige Zutat in der japanischen Küche, die als Basis für viele Suppen, wie die beliebte Miso-Suppe, dient. Es ist vergleichbar mit den in unserer Küche verwendeten Fonds und verleiht deinen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack.

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Zutaten

Wasser, SOJAsauce (entfettete SOJAbohnen, WEIZEN, Salz, SOJAbohnen, Ethylalkohol), Zucker, Salz, Ethylalkohol, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627; Seetangextrakt, getrockneter FISCH, Seetang, gesüßtes alkoholisches Getränk aus Reis

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert 474 kJ / 112 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 14 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 11,3 g

Allergene

Soja, Weizen, Fisch

Zubereitungstipps

Verwende für jedes 100 g bzw. 100 ml Lebensmittel maximal 50 ml des Universal-Würzmittels. Einfach vor, während oder nach dem Kochen dem Gericht hinzufügen und dann erst salzen.