Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Brennwert 280 kJ / 67 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 16 g davon Zucker 11 g Eiweiß 0,7 g Salz 7,6 g

Mae Krua Thailändische Austernsauce 300 ml

Name: Mae Krua Thailändische Austernsauce 300 ml
Brand: Mae Krua
SKU: AF00115
Price: 3.49 EUR
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Die asiatische Küche bietet viele pikante und kräftige Geschmacksrichtungen, die man nie vergessen wird. Besonders bei beliebten asiatischen Gerichten mit Rindfleisch, Wok-Gerichten und würzigen Geflügelspießen kommt dieser Geschmack voll zur Geltung. Das Geheimnis dahinter? Die Verwendung von Austernsauce, eine der bekanntesten Geschmacksgeber Asiens.

Dies ist auf die Hauptzutat der traditionellen Austernsauce zurückzuführen: fermentierte Austern. Die gegorenen Meeresbewohner gepaart mit Sojasauce sorgen für den typischen, pikanten und kräftigen Geschmack, der asiatisches Essen so köstlich macht.

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Zutaten

Austernextrakt 30% (Austern 12%, Wasser), Sojasoße (Sojabohnen, Wasser, Weizenmehl, Salz, Zucker), Wasser, Zucker, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), modifizierte Tapiokastärke, Maisstärke, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Konservierungstoff: Natriumbenzoat.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 280 kJ / 67 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 16 g
davon Zucker 11 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 7,6 g

Allergene

Soja, Weizen, Fisch, Austern.

Zubereitungstipps

Mae Kruas Austernsauce ist die perfekte Basis für zahlreiche köstliche asiatische Gerichte, wie beispielsweise scharfes Rindfleisch mit Chilisauce, Rinderfilet mit Sesamkruste oder verschiedene Wok-Kreationen. Die typischen geschmacklichen Eigenschaften der Austernsauce von Mae Krua machen jedes Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis.