durchschnittlich pro 100 g Energiegehalt 1.227 kJ / 295 kcal Fett 3,7 g gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 2 g Zucker 0,6 g Eiweiß 41 g Salz 1,5 g Jodgehalt 5.000 µg

Arche Sushi Nori, geröstet, 17 g (7 Blatt)

Name: Arche Sushi Nori, geröstet, 17 g (7 Blatt)
Brand: Arche
SKU: AF00409
Price: 7.59 EUR
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Arche Sushi Nori, geröstet, 17 g (7 Blatt)

Fein geschnitten, fein-würzig und mild geröstet. Mit Arche Sushi Nori kannst du köstliche Sushi-Gerichte zubereiten. Zerkleinert eignen sich die roten Meeresalgen als schmackhafte Zugabe oder Dekoration für Suppen, Gemüse-, Nudelgerichte und Fisch.

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Zutaten

Japanische rote Meeresalgen (Pyropia yezoensis) aus der Aquakultur, geerntet im Nordwestpazifik.

Hinweis: die kleine Tüte Trocknungsmittel aus Kalkstein ist nicht zum Verzehr geeignet.

Nährwerte

durchschnittlich pro 100 g

Energiegehalt 1.227 kJ / 295 kcal
Fett 3,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 2 g
Zucker 0,6 g
Eiweiß 41 g
Salz 1,5 g
Jodgehalt 5.000 µg

Allergene

Zubereitungstipps

Perfekt zum Rollen von Sushi geeignet. Zerkleinert sorgen die roten Meeresalgen für eine leckere Beilage oder Verzierung von Suppen, Gemüse- und Nudelgerichten.

Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 Blatt Alge.