TRS Kreuzkümmel ganz, 100g

Name: TRS Kreuzkümmel ganz, 100g
Brand: TRS
SKU: AF00063
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TRS Kreuzkümmel ganz, 100g.

Der starke, aromatische Geschmack von Kreuzkümmel macht ihn zu einer unverzichtbaren Zutat in vielen indischen Saucen und Currys. Er verleiht auch dem beliebten Garam Masala seine charakteristische Würze.

Kreuzkümmel wird seit langem auch in der traditionellen Medizin genutzt. Es kann die Verdauung fördern, lebensmittelbedingte Infektionen reduzieren und kann auch bei der Gewichtsabnahme unterstützen. Darüber hinaus kann es die Blutzuckerkontrolle und den Cholesterinspiegel verbessern.

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Zutaten

Kreuzkümmel ganz

Nährwerte

Allergene

Hergestellt in einer Umgebung, in der auch Folgendes verarbeitet wird: Erdnüsse und andere Nüsse, Sesamsamen, glutenhaltige Cerealien, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite.

Zubereitungstipps

TRS Kreuzkümmel, auch bekannt als Whole Jeera Seeds, verleiht indischen Gerichten einen kräftigen und anhaltenden Geschmack. In der indischen Küche gilt Kreuzkümmel neben Koriander als der bestimmende Geschmack. Bevor andere Zutaten hinzugefügt werden, wird das Gewürz in heißem Öl angebraten, um sein volles Aroma zu entfalten. Probiere es aus! Nicht ungekocht verzehren.